腐竹营养丰富，是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等，市场需求巨大，商机无限！怎样购买腐竹机？哪里能买到质量好、技术**的腐竹机？什么厂家腐竹机价格**合理？如何购买到**的腐竹机？
腐竹机工作原理：
腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的，广味沙牌的腐竹机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
腐竹机性能特点：
1、设计**、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析
生产腐竹成本低、利法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
富民机械厂是生产制造腐竹、豆油皮设备的专业厂家。为广大用户提供全套的腐竹、豆油皮设备和制作技术及培训技术人员。另提供豆腐、千张（俗称豆腐皮）全自动制浆上料设备。帮助用户设计厂房、车间、安装设备、使之布局更合理，使用户少走弯路。
我厂主要生产：FM中型、FM大型、150型、180型、200型、300型磨浆机、全自动豆制品制浆机以及与之配套的自动浆渣搅拌机、抽浆（渣）泵和其它相关设备。我厂生产的系列型号制浆机做工精细，用料考究，外观精美，质量过硬，浆渣分离干净，性能十分稳定，深受广大用户欢迎。其产品主要销往河南、山东、河北、黑龙江、陕西、山西、新疆等，部分产品已进入俄罗斯、越南、土耳其等国家，深受各地客商及用户好评。
购买腐竹机应该注意以下几点：一是考察腐竹机厂家的规模与实力；二是注意观察腐竹机的质量；三是观察腐竹机的生产工艺是否**；四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。
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